核桃粉黑芝麻-乐活-核桃粉

核桃一般可以保存6-12个月，但是在保存过程中要注意干燥处理，不然*发生霉变；核桃仁放冰箱，夏天*生虫、变质。

分析如下：

1、想储存的核桃要买带壳的，放在阴凉通风处。有外壳的包被，存放时间比较长，吃核桃粉吗，但尽量不要**过一年。随存放时间的延长，核桃营养价值会降低。核桃仁更不宜久存，高温环境存放*出油、哈喇、变质。

2、尽量放在通风透气的地方、不要用密封袋装、尽量使用布袋、麻袋或其他的透风较好的袋子；其次用透风较好的袋子装是为了防止核桃的干度不够时利用透风较好的袋子有效快速的散发、吸收湿气和水分，从而更好的保持核桃的干度、防止其回潮、发霉。

核桃粉的制作方法

   核桃粉，是用核桃打磨而成的，其蛋白质、维生素的含量很好，对人体的健康发育有着较为重要的作用，尤其是处在生长发育阶段的小孩。那么，核桃粉都可以怎么做呢?
材料
主料：核桃250克
调料：白砂糖200克
做法
1、将核桃仁放在温水中浸5分钟后去皮，用小石磨带水磨成汁(也可用小石臼捣烂)，用纱布过滤，使核桃汁流入锅中;
2、加进白糖，清水500克，核桃粉的功效，煮至水沸，即可出锅食用。此羹热饮冷饮无可，如加些杏仁汁同煮，香味更浓。

核桃粉的作用

1. 核桃仁含有较多的蛋白质及人体营养必需的不饱和脂肪酸，核桃粉，这些成分皆为大脑组织细胞代谢的重要物质，能滋养其脑细胞，增强脑功能 　　

2. 核桃仁有防止动脉的硬化，降低胆固醇的作用；此外，核桃还可用于防治非胰岛素依赖型病症；核桃对疼痛患者还有镇痛，提升白细胞及保护其肝等作用 　　

3. 核桃仁含有的大量维生素E，经常食用有润肌肤、乌须发的作用，核桃粉黑芝麻，可以令皮肤滋润光滑，富于弹性 　　

4. 当感到疲劳时，嚼些核桃仁，有缓解人们疲劳和压力的作用。