核桃油-乐活-核桃油的作用

核桃油的品质

新鲜**、营养丰富、口感清淡，脂肪酸组态近似母乳，易被消化吸收，是儿童发育期，女性妊娠期及产后康复的保健食用油。本品的营养含量：不饱和脂肪酸含量≥92%，亚油酸Ω-6≥56%、亚麻酸Ω-3≥14%，富含**VA、VD等营养物质。酸度≤0.5，口感清淡无异味，纯生原味，特别适合宝宝娇嫩肠胃。

  核桃油有很多功效，对老人小孩都有好处，核桃油的作用，那么对小孩有什么功效呢？分析如下:

  1、健脑益智，核桃油好处，补脑、增加记忆力、促进大脑及神经系统发育;

  2、促进眼部发育;

  核桃油中富含**的亚麻酸及维生素A，这两种营养物对眼睛的发育至关重要。

  3、促进钙吸收帮助骨骼发育

  富含**维生素A、D－－可促进钙吸收帮助骨骼及牙齿生长。

 4、润肠通便

 核桃油中含有大量的不饱和脂肪酸，因酸度低﹨且新鲜无污染，可以减少对宝宝肠胃的缓冲力，核桃油功效，不会对宝宝内脏造成负担。

 5、促进头发生长

 核桃油中含有丰富的营养成分，促进头发的生长

 6、促进生长发育、平衡新陈代谢

 核桃油中含有丰富不饱和脂肪酸及**维生素及微量元素可促进宝宝生长发育、平衡新陈代谢。能够帮助宝宝均衡发育，快乐成长。

核桃油的食用方法

1. 核桃油可以直接用馒头或面包蘸着吃。

2. 正宗核桃油没有一点味道，可以直接添加在牛奶、米粉、米饭、菜泥、蛋羹等婴幼儿辅食中。

3. 核桃油可以用来拌凉菜。

4. 直接服用。推荐使用量：每人每天摄入7～10ml。

5. 还可以加点在做好的汤、面、馅、炒菜中。

若用来炒菜，尽量跟其他植物油搭配使用，但要注意油温不宜过高，因为核桃油相比其他常见油脂含有更多的α-亚麻酸，要比亚油酸活泼，核桃油，油温过高难免造成多不饱和脂肪酸的氧化，降低核桃油的营养价值，甚至产生脂质氧化产物，危害健康。