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葡萄籽油的吃法
1、葡萄籽油适合各种形式的烹饪。它清淡,不油腻,能强化而不是盖过所烹饪食物的味道。用来生饮、拌沙拉、腌鱼肉、煎炸、烘烤都非常理想。
2、海鲜烹调:用葡萄籽油烹饪(红烧、清蒸、鲜鱼汤)海鱼可以去除腥味,葡萄籽油,保持海鱼固有的鲜味。
3、凉拌:制作色拉、凉拌蔬菜,仅使用少量的葡萄籽油就可以达到效果,可以充分保持蔬菜原有的风味、海带等海洋藻类食品适于凉拌以及制汤。
4、配制调和油:葡萄籽油1-2瓶与市场上5L装使用油调匀,葡萄籽油与花生油或其他植物油调和,可以改善油的风味和品质,增加人体所需用要的亚油酸含量。
5、直接口服:饭前温开水冲服,每次一匙。食用葡萄籽油的作用食用葡萄籽油还有助于降低胆固醇水平,特别对有害的低密度脂蛋白影响较大。
此外,人们还发现它可以增加高密度脂蛋白,从而降低冠状动脉疾病发病率。
乐活食品教您如何分辨核桃油的气味
**纯核桃油是没有核桃气味的,尤其是物理压榨的,有淡淡的油应有的清香,葡萄籽油的研发,油色非常淡的金黄色;带核桃味儿的核桃油都不正常。
核桃油含不饱和脂肪酸是油脂中比较高的,较易氧化,要避光保存,尽量在三个月内食用完毕。腐烂的核桃油是不能食用的。
河北乐活食品有限公司(前为邢台乐活农林开发有限公司)成立于2009年,由多位有识之士和具有学术背景的吴吉生先生创办,以国际认可的“乐活LOHAS”-----健康环保可持续发展为核心理念,以“回归自然,智慧远行”为企业定位,以“膳行天下,葡萄籽油的制作,健康万家”为企业目标。乐活食品,目前有核桃膳食、珍品油脂、河北特产三大类别,30多个特色健康食品,在太行山区建有自己的原料基地和生产基地,技术中心,销售中心,并与多家企业,科研单位有着长期的深度合作。
杏仁油食用方法
口服或直接加入辅食(奶粉,米粉,菜,葡萄籽油提取方法,饭,蛋羹等)添加食物温度不宜**过60 度为佳。1、拌菜品:如黄瓜、菠萝等,直接在菜肴中搅拌即可;
2、加入冲饮品中:如加入在牛奶、酸奶、蜂蜜和果汁等中一起食用;
3、添加在做好的汤、面、馅、炒菜、调料中;
4、蘸食。
用量
成人每日10毫升-25 毫升,煎、炒、烹、色拉、凉拌、直接饮用均可,以清晨空腹食用为佳。
婴儿年龄 0-6个月 6-12个月 12-24个月 24-36个月 36个月以上 使用量 1ML 2ML 3ML 4ML 5ML