蜂蜜-蜂蜜茶的做法-乐活(优质商家)

用橄榄油和用核桃油有什么区别

1.橄榄油

a.橄榄油称得上是较利于人体健康的一种食用油，适合凉拌。

b.用于美容功效和烹调较多一些。橄榄油富含丰富的单不饱和脂肪酸，即油酸及亚油酸、亚麻酸，还有维生素A、维生素B、维生素D、维生素E、维生素K等。

c.孕妇可以涂抹橄榄油防冻裂等都有良好的效果。核桃油的脂肪酸组态近似母乳，易被消化吸收，是儿童发育期，女性妊娠期及产后康复的保健食用油。

2.核桃油

a.核桃油好处就是富含不饱和脂肪酸。而不饱和脂肪酸是构成体内脂肪的一种脂肪酸，人体必需的脂肪酸。不饱和脂肪酸的作用的作用是可以清理血栓，*调节，提高视力，补脑。

教你几招鉴别蜂蜜真假的方法：

一看光泽及颜色：真蜜用肉眼观色浅白色质地为好，淡黄色或琥珀色，以浅淡色为佳；光泽不是很透亮。假蜂蜜色泽鲜艳，用白糖熬成的或用糖浆冒充的，所以看起来非常清澈透亮，一般呈浅黄色或深黄色。另外纯净的蜂蜜是无色的，蜂蜜的颜色是因为蜂蜜中含有不同植物的花粉而造成的。所以说深色的蜂蜜营养要比浅色的蜂蜜营养丰富，但深色的蜂蜜往往也含有比较浓重的气味，如荞麦蜜；浅色蜜一般气味清香，如荔枝蜜、槐树蜜。

二含杂质鉴别：可以用烧红的铁丝插入蜜中，冒气的是真蜜，冒烟的有假，如果是纯蜜，铁丝拔出后，十分光滑，不附杂质。用筷子挑起蜂蜜，蜂蜜，能拉成长丝的，不断流，丝断会自动回缩且呈球状者为上品。将蜂蜜和水按1∶5的比例混合，放置一天，无沉淀者为佳品。

三含水鉴别：蜂蜜滴于白纸上，**蜂蜜成珠状，蜂蜜水禁忌，不会渗开，而掺水蜂蜜则会渐渐渗开，渗开速度越快，蜂蜜哪种的好，掺的水分越多

核桃油的营养价值是花生的6倍，大豆的8.5倍，肉类的10倍，鸡蛋的12倍，牛奶的25倍，具有*特的滋补、营养、保健作用，被誉为珍贵的营养保健油。核桃油还能防止高血脂、肥胖症等多种常见的“高贵病”。核桃有“养血、化痰、益明门、利三焦、温肺润肠”等功效。

制作步骤如下：

1.榨油机提前预热30分钟。

2.准备核仁。

3.核桃仁过大，要用刀切碎。

4.切碎的核桃仁。

5.核桃仁微波炉加热2分钟左右。

6.榨油机预热后，趁热倒进榨油机的油料漏斗。

7.启动开关，开始榨油，油渣先出来，金黄的油从另一个出口流出来了。

8.倒入容器里面，蜂蜜茶的做法，刚刚榨出来的油会比较浑浊，需要静置8小时以上。

9.静置后，把上面清澈的油倒入玻璃瓶中即可。