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葡萄籽油的性质比较清润,适合中性及偏油的皮肤,它和甜杏仁油(Sweet Almond Oil)都是较常用的基础油,甜杏仁油则比较滋润,适合中性及偏干的皮肤。选择基础油的时候,不但要考虑肤质,还要考虑季节与皮肤状况等因素,选择适合自己的基础油。比如中性皮肤,可以在夏天选择葡萄籽油,冬天选择甜杏仁油。葡萄籽油可以作为面部及全身按压油,取3~5滴于掌心稍加揉搓,在均匀的捂在脸上,并且推拿几分钟。再用化妆棉或纸轻按几下,吸去多余的油分即可。它的功效是能够滋润和柔软肌肤,丰富的Vitamin E成分能够保持皮肤弹性,延缓皮肤老化,葡萄籽提取物Olipomeric Procyanidins(简称OPC)是一种高效的自由基清楚剂,亚麻籽油的功效,也表现为预防衰老的作用。 小麦胚芽油和荷荷巴油(Jojoba Oil)是2种较常用的特殊基础油(区别于葡萄籽油、甜杏仁油等一般基础油。
亚麻籽油的食用方法
1.低温烹饪:单独使用或与日常食用油调和烹饪,健康更美味。
2. 靓汤调味:在煮熟的粥、汤中加入亚麻籽油,增色又调鲜。
3. 巧拌凉菜:用亚麻籽油调凉菜、拌沙拉,美味速升级。
4. 烘焙糕点:以亚麻籽油代替普通食用油或奶油烘焙糕点,亚麻籽油的作用,清香宜人。
5. 混合食用:在酸奶中直接加入亚麻籽油混合食用,营养新时尚。
6. 直接服用:成人每日摄入15-20ml,儿童酌减至5-10ml,吃出健康来。
烹调注意事项
适宜的烹调方式:亚麻籽油的营养价值较高,但烟点较低,加热时非常*冒烟,适合凉拌食用;但如果将亚麻籽油(少量)与其他植物油(多量)调合后,用来炒菜也是可以的,但炒菜时注意掌控油温,不能过高(建议热锅冷油或油在锅底涌动或泛起波澜时赶紧放菜);不适合煎炸
核桃油对于儿童健康的作用
1、健脑益智,补脑、增加记忆力、促进大脑及神经系统发育 核桃油中植物性的Ω—3、Ω-6脂肪酸系列含量达67%以上,亚麻籽油,为人体必须脂肪酸,人体自身不能合成,必须通过食物摄入。α-亚麻酸和亚油酸 是脑黄金DHA&ARA的前体物质,亚麻籽油多少钱,比例接近1:6易于吸收,可在婴儿体内分别转化为DHA和ARA;亚麻酸对胎儿和婴儿的脑部、皮肤和肾功能的健康发育十分重要。同时,核桃油中的磷脂含量丰富,能增加细胞活性,能提高记忆和智力水平,是重要的补脑元素 ,也是婴儿大脑神经和视觉功能发育所必须的营养成份.微量元素锌、锰等的组成脑垂体的关键成份。 (植物源性Ω—3脂肪酸不会转化为EPA.)
2、促进眼睛发育
核桃油中富含**的亚麻酸及维生素A,这两种营养物对眼睛的发育至关重要.防止夜盲症和视力减退,有助于对多种眼疾的诊治(维生素A可促进眼内感光色素的形成)。
3、促进钙吸收帮助骨骼发育
富含**维生素A、D--可促进钙吸收帮助骨骼及牙齿生长。
4、润肠通便、滋润其肺腑
核桃油中含有大量的不饱和脂肪酸,因酸度低﹨且新鲜无污染,可以减少对宝宝肠胃 的缓冲力,不会对宝宝内脏造成负担.脂肪酸组态接近母乳且Ω—3、Ω-6脂肪酸比例为1:1*被宝宝消化吸收.其中亚油酸可润肠通便.
5、促进头发生长
核桃油中含有丰富的营养成分,促进大脑的发育的同时头发促进的生长
6、预防及缓解皮肤起疹
核桃油中的亚油酸及亚麻酸具有除炎症及预防缓解皮炎等作用
7、促进生长发育、平衡新陈代谢
核桃油中含有丰富不饱和脂肪酸及**维生素及微量元素可促进宝宝生长发育、平衡新陈代谢。能够帮助宝宝均衡发育,快乐成长。