黄小米厂家销售-乐活-黄小米

黄小米是小米的一种，含有大量的蛋白质、脂肪及维生素，具有益肾、除热、脾胃虚热、反胃呕吐、消渴、泄泻的作用。

黄小米含蛋白质9.2%-14.7% ，脂肪3.0%-4.6%及维生素。

作用

1、益肾、除热、脾胃虚热、反胃呕吐、消渴、泄泻的作用。

2、防治消化的不良的作用。

3、防止泛胃、呕吐的作用。

4、具有养血的作用。

小米粥的煮法

小米粥的煮法要参考前人的基础，才能煮出近似外面馆子所卖的滋味。据前人经验指出，若单纯小米+水去煮，黄小米产地，肯定难吃至较秘诀在於得加一些大白米或玉米胚芽。

菜单如下:

1. 一杯黄小米。

2. 三分之一白米甚至更少，由它造成粥的黏稠，也可以用玉米胚芽代替，黄小米吃法，後者我没吃过但我有个直觉写它正是外头卖的成份，因为白米滋味仍是不够的。

3. 九杯水(甚至10杯也无妨)。水量通常视口味而定，黄小米厂家销售，像白米粥是1比4~5杯比较适合小米粥建议仍加满9杯比较适合Why? 不信你煮6杯水，跟9杯水比看看就知道了。

另外，小米粥在冷掉的时候，小米吃起来会有一点点苦味，中间也会有实心感，是否煮之前先泡水润化它，个人经验只有2次，*1次加6杯水及白米1:1比例，太稠而不好吃。*2次加9杯水且半杯白米，就比较顺口了。

五谷杂粮养生食谱

玉米面粥：将玉米面加水调成糊状，黄小米，锅内水开后，倒入玉米糊。边倒边搅拌，待粥开后再多煮一会儿就成了。

腊八粥：腊八粥是传统的粥，它的用料因地区与口味的不同而略有差异。做法多添加珍珠米、薏仁、黑米，有的还放白果、百合、莲子、桂圆、绿豆、花豆等，再配以蜜饯食品。

黑米花色粥、二米粥、小米绿豆粥、小米红糖粥、小米山药粥、红薯粥、南瓜粥等。（把小米和大米放在一起煮粥）

杂粮糊：

1.取粉粉适量（2匙左右）放于碗中，倒入3倍的凉水；

2.轻轻搅拌到粉与水完全溶合，无粉团粉块；

3.放入微波炉中高火“叮”1分钟，取出加白糖或蜂蜜、炼乳、盐，OK！

温馨提示：微波时间长短要根据水的份量来决定，水多时间要延长。