黄小米-乐活-黄小米的制作方法

    宫面是以当地优质高筋小麦精粉、精油、精盐、鸡蛋为主要原料，精心手工制作而成，直径仅为0.7MM，皆为空心。它的制作要经过20余道工序，工作流程24-28个小时，黄小米选择，其生产要经过和面、捍面、开条、盘大条、盘二条、上轴、分面、出面、摘面、切面、封面等十几道工艺之后才能成为餐桌上的美食。宫面以“面细能穿针，空心有韧性”的*特工艺名扬四方

胃不好怎么煮小米粥

小米蛋奶粥主料：小米100克，牛奶300克辅料：鸡蛋75克，黄小米怎么使用，调料：白砂糖10克小米蛋奶粥的做法：1. 将小米淘洗干净，用冷水浸泡，沥水备用。2. 锅内加入约800毫升冷水，黄小米，放入小米，先用旺火煮至小米涨开，加入牛奶继续煮至米粒松软烂熟。3. 鸡蛋磕入碗中，用筷子打散，淋入奶粥中，加白糖熬化即可。食物相克小米：小米忌与杏仁同食。鸡蛋：与鹅肉同食损伤脾胃；与兔肉、柿子同食导致腹泻；同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食。

山药粥主料：山药30克 胡萝卜20克 米30克 *泥少许 水2杯山药粥的做法：1.山药、胡萝卜削皮，切小块(约1厘米见方)。2.米加2杯水煮滚，加入山药及胡萝卜一起煮开，转小火再煮约15分钟，再加入*泥即成。

青菜粥主料：小米300克，青菜30克。辅料：辅料清水300克，黄小米的制作方法，精盐少许。青菜粥的特色：此粥粘稠适口，含有蛋白质、碳水化合物、钙、磷、铁和维生素c、E等多种营养素。青菜粥的做法：① 将青菜(*、油菜、小白菜的叶)洗净，放入开水锅内煮软，切碎备用。② 将小米洗净，用水泡1-3小时，故人锅内，煮30一40分钟，在停火之前加入精盐及切碎的育菜，再煮10分钟即成。

怎样辨别红薯粉的好坏

市场上卖粉条的商贩，为了显示自己卖的红薯粉条质量好，会在现场为大家煮粉条。掺假的红薯粉条多掺了木薯粉或食用胶，其中含木薯粉的红薯粉条*煮烂，掺了食用胶的红薯粉条则久煮不烂。真正的红薯粉条煮20分钟左右就熟了，并且不会烂。

其实直接、有效的方法就是用火烧，掺假的红薯粉条用火烧后会收缩，颜色变得焦黑；真正的红薯粉条用火烧后，会像薯条一样呈膨松状。

不能单凭红薯粉条的颜色分好坏，没有掺假的红薯粉条的颜色也有深有浅。红薯粉条颜色深有可能是红薯切片磨粉前没将红薯皮去掉，而去皮的红薯制出的粉条颜色会发白。