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甜杏仁油的用法
甜杏仁油因其具有油而不腻,不粘锅的特点,亚麻籽油,即使高温下,油的分子结构不会发生实质的变化,适用于中外各种烹饪方式;富含人体所需多种**营养成分,无任何化学物质及胆固醇,口感润滑细腻,香味适可,亚麻籽油的作用,可作为营养调理饮品直接适量口服饮用;不油腻、丰富的Ve等**成分,还可以作为**的营养保健美容护肤品。
凉拌:甜杏仁油用于凉拌和西式沙拉时,渗透性不仅使食品无油腻感,而更加突显食品原有的色香味,且口感润爽。
煎炸:甜杏仁油富含单不饱和脂肪酸,炸制食品后的剩油不会变黑、不会有杂质和沉淀物。经过多少次煎炸,油品依然清亮如新,炸制出来的食品酥松爽口。
烹煮:甜杏仁油可以与各种荤素菜直接煮、炖、煲、煨,经过甜杏仁油调味的菜肴味道鲜美,风味*特,食用时不会有普通油类的油腻感觉。
烧烤:在烧烤中,涂抹甜杏仁油,烤的食品色泽黄润,较好的渗透性,使食物无油腻感。
沾食:面包、馒头等沾甜杏仁油后,口感清香润滑,更利于开胃润肠通便。
调味:用甜杏仁油调酱料即可保持其原来的香味,还可保持新鲜酱料的色泽;煮饭时放入一匙杏仁油,可以使米饭更香,且粒粒饱满;
小贴士:每天用一小匙杏仁油加一匙蜂蜜和适量温开水调匀服下可以防治其咽喉的炎症;
每天喝一小匙杏仁油可以诊治习惯性大便干燥;
滴1-2滴加温过的甜杏仁油可以使梗耳屡*掏出。
护理:甜杏仁油具有滋养保湿皮肤的特殊功效,是一种轻柔、润滑、较不油腻的基础油,可与任何植物油和精油调和制作各种护肤面膜和香熏;加在洗发温水里等。
亚麻籽油的功效与作用及食用方法
随着大家对健康的愈发重视,越来越多人开始吃亚麻籽油了,亚麻籽油被誉为“陆地上的深海鱼的油”,长期坚持食用确实对人体有很多的好处,比如说:(1)能预防三高,温和血糖、血脂、血压,亚麻籽油的保存温度,亚麻籽油是血管的“清道夫”,能代谢掉体内多余的脂肪,阻慢三酸甘油酯水平上升,降低心脏疾病的风险;(2)能补充大脑营养,促进脑细胞活动,增强视力和记忆力,对中老年人来说,还能舒缓紧张情绪,减少睡眠不足的发生;(3)能滋润并保护皮肤,还可消耗身体多余脂肪;(4)能改善女性经前综合症;(5)还能促进肠胃蠕动,预防大便干燥等等。亚麻籽油的食用方法也很多,如:出锅淋油:可直接放入炒好的的菜中,健康更美味;靓汤调味:在粥、牛奶、汤中加入**亚麻籽油,增色又调鲜;巧拌凉菜:用亚麻籽油调凉菜、拌沙拉,美味速升级;烘焙糕点:以亚麻籽油代替普通食用油、氢化油或奶油烘焙糕点,清香宜人更健康
蜂蜜的等级划分
蜂蜜的等级是根据蜂蜜的质量来定的,分为一等蜂蜜、二等蜂蜜、三等蜂蜜、等外蜜四个等级。具体分法如下。
1、一等蜂蜜
此类蜂蜜味道甜润,粘稠但是透明,不浑浊,颜色为水白色或者浅琥珀色,亚麻籽油护肤的功效,这一等级蜂蜜有荔枝蜜、柑橘蜜、紫云英蜜、荆条蜜、椴树蜜、槐花蜜、柃蜜、党参蜜、草木犀蜜等。
2、二等蜂蜜
这一类蜂蜜比一等蜂蜜稍差一些,比较*结晶,蜂蜜的香味也比一等蜂蜜要淡些,这一等级蜂蜜有油菜蜜、紫苜蓿蜜、葵花蜜、胡枝子蜜、白刺花蜜、棉花蜜、枣花蜜、老瓜头蜜、苕子蜜、野坎子蜜。
3、三等蜂蜜
这一类蜂蜜比较少,比较*结晶,虽然还是比较甜的,但是其中有酸的味道。这一等级蜂蜜有乌柏蜜、芝麻蜜、龙眼蜜等。
4、等外蜂蜜
这一类蜂蜜首先从口感上就不好,颜色也比较深、有特殊的气味,一般人都不喜欢吃这一类蜂蜜,这一类蜂蜜有桉树蜜、荞麦蜜、鹅掌柴蜜。